Nyt parløb med italiensk restaurant og pub

Laura Jensen og Mauro Dotta har forkælet kunderne i Restaurant Parma i Strømgade, og nu slår de sig sammen om en blanding af italiensk restaurant og pub med akustisk musik i Stokbrogade.

Mauro Dotta har i flere år haft sin lille hyggelige La Maschera Di Ferro i Stokbrogade 5, men sagde sidste år ja til at hjælpe Gert Jensen med Restaurant Parma.

Her mødte han Laura Jensen, som var ansat som tjener i restauranten. De fik hurtigt et godt venskab og samarbejde, så da stikket blev trukket i Strømgade, valgte de at starte noget op sammen i hans gamle restaurant.

Den italienske kok skal have lov til at trylle hjemmelavede lækkerier fra hjemlandet frem indtil klokken 21 om aftenen, hvorefter Laura Jensen for alvor tager over med specialøl, cocktails, drinks, gode vine og hver fredag også levende musik.

Fredag 3. juli åbner de for første gang op for pubben og klokken 21.30 spiller den akustiske musik for gæsterne.