Øl-hæder til Supervin

KOMMUNEN: Supervin har bevist, at det også er et særligt godt sted at købe øl.

Derfor får virksomheden nu Dansk Ølmærke, som uddeles hvert andet år.

For at få tildelt Dansk Ølmærke skal butikken udmærke sig ved at have et flot udvalg af øl og have stor viden om, hvad god øl er.

Derudover skal personalet have både evne og vilje til at give vejledning i køb af god øl.

Der skal også gerne være en løbende udskiftning i sortimentet og en pæn bredde i øltyperne, som gerne må være både indenlandske og udenlandske.

- Vi har jo flere års erfaring i at lave kampagner og ”vinfestivaler”, men i år havde vi også planlagt en stort anlagt ”øl-event”, i samarbejde med Danske Ølentusiaster Hjørring, hvor adskillige både bryggere og importører havde lovet at deltage.

- Jeg tror, det var en medvirkende årsag. Meningen var, at det skulle være en årligt tilbagevendende begivenhed, som langsomt skulle vokse.

- Desværre måtte vi aflyse, da coronaen lukkede Danmark. Derfor er vi særligt stolte over, at Danske Ølentusiaster alligevel har valgt at give os Dansk Ølmærke.

- Næste år skal vi nok vise, at vi virkelig har fortjent prisen. Vi agter at forbedre vores sortiment både i bredden og dybden, så vi ligesom inden for vinhandel får en skarp profil som leverandør af kvalitetsøl understreger Lars Ziegler Pedersen, der er ansvarlig for udvalget af øl i Supervin.