Ups, den bliver svær ...: Her er det muligt at vælge øl fra 18 forskellige haner

Løkken Bryghus har benyttet lukkeperioden til at opdatere Bryggerstuen. Nu står den atter klar til at tage imod gæster.

Bryggerstuen præsenteres ved en reception på Løkken Bryghus fredag den 14. maj, hvor husets forretningsforbindelser er velkomne.

- I vores nye bar tilbyder vi hele husets sortiment af øl fra 18 forskellige haner, så det bliver svært at vælge, lyder det fra brygmester Kent Boalth, som blandt andet lancerer den nye Løkkenserie: Løkkensalig, Løkkensgang, Løkkenligvis og topsælgeren Løkkendarisk.

Bryggerstuen har fået en større overhaling og er blevet forsynet med nye gulve og ny bar. Der er også opbygget en lille scene til musik, stand up og anden underholdning.

Alt øl på Løkken Bryghus er brygget med udvalgte råvarer. Opskrifterne der benyttes, er udviklet gennem lang tid, og de bliver stadig justeret fra bryg til bryg. Brygmester Kent Boalth er med i hele processen. Lige fra malten bliver knust, til øllet er klar på flasker.

Malten, der bruges på Løkken Bryghus er lokalt avlet på Lophaven i Lønstrup. Der benyttes også lokal porse samt sukkertang fra Læsø. Desuden er der startet forsøg med at avle humle til produktionen på bryghuset.