Gin, tomater eller mørt kød?: Det vrimler med lokale fødevareproducenter - få overblikket her
Hvis man bor i Vendsyssel eller Han Herred har det aldrig været nemmere at fylde sit køleskab med lokalt producerede varer - hvad enten det gælder æg, kød, frugt og grønt - eller sågar gin.
Foreningen Vendsyssel Fødevarer begyndte for fire år siden at organisere de lokale fødevareproducenter under en hat, så man i fællesskab kunne blive mere synlige.
Og på de få år har man nu næsten fordoblet antallet af medlemmer, så man nu har mere end 40 lokale producenter i stald.
Det oplyser Annette Sørensen, der er formand for Vendsyssel Fødevarer - og som selv driver Hybengaarden i Jerslev.
Formanden fortæller, at der har været godt gang i salget hos mange af producenterne trods corona.
Det har dog kunnet mærkes, hvis man har leveret til restaurationsbranchen, der har ligget underdrejet i månedsvis - også her lysner det dog:
Eksempelvis har organisationen lige offentliggjort et opslag på facebook, hvor et af medlemmerne - Over Ugilt - har leveret magert og bæredygtigt kaninkød til Restaurant Alimentum i Aalborg.
Vendsyssel Fødevarer følges i øvrigt på facebook af mere end 1000 personer.
Man kan få den komplette oversigt over de lokale fødevareproducenter og gårdbutikker i Vendsyssel Fødevarer HER
Vendsyssel Fødevarer har ligeledes fået udarbejdet en guide, der blandt andet er placeret hos udlejningsbureauer i sommerlandet, trafikcentre og hos medlemmerne.