Skift område
Krydsord og spil
Kalenderen
Tilmeld nyhedsbrev
Tip os
E-avis
Kontakt
Nyt madsted åbnede med manér: Mad og drikke i topklasse
Mads Laursen
Fornylig kunne vi berette om, at Martin Mygdam fra 1. april 2023 havde overtaget Galleri Munken fra Anette og Jesper Svensson, som efter nogle gode år havde valgt at sige farvel til deres galleri.
Martin har altid drømt om at få sit eget sted, og efter han så galleriet første gang, så fik han en følelse af, at dette var, hvad han længe havde kigget efter, fordi det rummer så mange muligheder.
Dette førte til en god overgang parterne imellem, og efterfølgende kunne Martin fornylig holde indvielse i de nyindrettede lokaler, hvori 'Myggen's' fik et helt fantastisk startskud på det nye eventyr.
Flot fremmøde
Vejrguderne var med strålende solskin på alle måder med den nye ejer, som til receptionen fornylig fik besøg af mere end 150 gæster - herunder de tidligere ejere, som også kom og sagde tillykke.
Blandt de fremmødte, der også kom langvejs fra, var blandt andet familie, venner, både nuværende og tidligere kolleger og naboer, virksomhedsforbindelser, surfingvenner - og mange andre.
Alle gæsterne blev på alle tænkelige måder serviceret med både mad og drikke - blandt andet kunne der nydes bobler, vin, fadøl, specialøl og vand på en dag, som mindede om en sommerdag.
Magisk menu
Det tog ikke lang tid for alle at finde ud af, at her var der altså kræset for smagsløgene - således blev der blandt andet tilbudt hotte rejer med frugtmix og kombuolie, urter, røget laks og stenbiderrogn.
Menuen bestod også af Vesterhavsmix, fraiche, urter og sprødt, Bellota Iberico skinke 50+, Pluma sortfodsgris, pizzaer fra pizzaovn, pulled pork burgere og barbeque sauce.
Med Martins erfaring med både mad og drikke, masser af ideer og kommende arrangementer linet op, så har stedet syd for Løkken fået et solidt afsæt.
