- Kunderne elsker ham: Jacob fra Meny Hjørring skal til DM i Skills

slagterelev Jacob Sproegel fra Meny Hjørring har kvalificeret sig til DM i Skills i 2022.

- Vi er utrolig stolte af vores madarbejder skal deltage til DM i skills, siger Meny-købmand Christian Dam.

- Han er en ung mand, der allerede nu viser, at han har et talent. Kunderne elsker ham, og han har allerede udvist et stort engagement i hans elevtid her hos os.

- En del af æren, skal vores slagtermester Kim Andersen også have. Han formår at lærer fra sig, han er utrolig faglig kompetent og sætte en ære i at udvikle vores elever.

Aalborg Tech har i denne uge afviklet skolemesterskabet for gourmetslagterelever. For at deltage i skolemesterskabet, skal man gøre sig fortjent til at deltage.

Man skal være faglig kompetent, udvise stor interesse for faget samt kunne tænke kreativt. Skolen udvælger de personer, der skal kæmpe om at komme med til DM.

Bliver man nummer 1 eller 2 åbner dørene sig til DM i Skills, og der har slagterelev Jacob Sproegel nu kvalificeret sig til.