Nanna er klar til en ny sæson med sine populære pizzaer

Sidste sommer kunne vi fortælle om, at den unge cand.merc., Nanna Sølvkær Schütz, efter grundige overvejelser havde besluttet sig for at blive pizzamama i kystbyen Løkken.

Valget var egentlig utraditionelt, for hun tog pause fra sit sædvanlige liv og fik orlov fra jobbet som IT-konsulent i Aarhus - men hun brændte for pizzaerne, og det gør hun stadigvæk.

Bundsolid succesopskrift

Siden sommeren 2023 har hun i sine orlovsperioder solgt pizzaer fra sin Slice of Life på Sdr. Strandvej 3D, og nu er hun klar til en ny sæson med fokus på den allerbedste smag.

Slice of Life åbner op igen søndag 24. marts Foto: Caroline Laursen

- Jeg åbner igen Palmesøndag 24. marts, og glæder mig rigtig meget til at komme i gang igen med at bage lækre pizzaer til alle mine søde kunder, siger Nanna med et stort smil.

Forventer enorm travlhed

Efter åbent hver dag i hele påskeferien, så holder hun en pause i april, hvorefter hun så åbner op igen i alle weekenderne i maj - og gradvist holder mere åbent henimod sommer.

Med travlheden sidste år in mente, så forventer Nanna et stort rykind igen i sommerferieperioden, hvor der atter kommer tryk på pizzaovnen - og alligevel er der overskud til mere.

- Det er min plan, at jeg vil arbejde på at tilbyde pizzakurser til virksomheder, polterabends og lignende uden for sæsonen - det er også noget af det, der er i pipeline, fastslår hun.